Kandungan Gizi Bawang Putih

Bawang putih memiliki nama latin Allium sativum Linn. Kata All berarti bau tidak sedap dan sativum berarti dibudidayakan. Zat gizi atau nutrient yang terdapat pada bawang adalah zat aliin. Zat aliin selanjutnya akan menjadi alisin, sedangkan bau yang menyengat pada bawang putih merupakan bau sulfur atau belerang yang terkandung di dalam alisin.

Alisin sendiri mempunyai fungsi fisiologis yang sangat banyak, yaitu sebagai antioksidan, anti kanker, antitrombotik, antiradang, penurun tekanan darah dan penurun kolesterol. Senyawa alisin juga bermandaat menghancurkan pembekuan pada pembuluh darah yang dapat menyebabkan diabetes.

Senyawa lain dalam bawang putih adalah senyawa alil. Senyawa alil bermanfaat untuk memerangi penyakit degeneratif dan mengaktifkan pembentukan sel-sel baru.

Di negeri asalnya, Cina dan Jepang, bahkan bawang putih dipercaya dapat menekan kadar kolesterol, mendongrak stamina seks, menangkal flu, membasmi cacing perut mengobati rematik dan mengurangi insomnia.

Dokter Kandungan Wanita

Berikut nama-nama dan lokasi dokter kandungan wanita di Jakarta,

1. Dr Puji Ichtiarti RS Hermina Bekasi Barat dan RS Hermina Jatinegara
2. Dr Yenny Julizir Rs.Anna Bekasi (Suaminya Dr. Anak dan sebagai pemilik RS. ANNA)
3. Dr. Lidya Liliana RS. Mitra Bekasi Barat
4. Dr. Lina Meilina Pujiastuti SpOG RS Mitra Keluarga Bekasi Barat
5. Dr. Jenny AnggraeniRSIA Hermina Bekasi
6. Dr. Nina Martini Somad RSIA Hermina Bekasi
7. Hj. Lina Meilina SpogRS Mitra keluarga Bekasi Barat
8. Dr. Sri Redjeki – RS Hermina, Klinik Bella, Klinik
9. Dr. Alifia Perumnas III Bulak Kapal Bekasi
10. Dr. Koesmaryati – Rumah Sakit Mitra Keluarga Bekasi Timur (Muslimah)
11. Dr. Ariati RS. Siloam cikarang
12. Dr Santi (Marlisanti) RS JMC Buncit Raya
13. Dr Husna RS OMC Pulomas
14. Dr Ramayanti RSIA Putra Dalima , BSD Serpong
15. Dr Hasna RS Harapan kita
16. Dr. Lita Lilik RS Mitra International jatinegara
17. Dr Dwiyana Ocviayanti (Ocvi) RS Permata Cibubur
18. Dr. Sri Lestari Praktek di RS International Bintaro dan RS Fatmawati.
19. Dr. Rudiyanti RS International Bintaro.
20. Dr. Wenny NingsihRS.Honoris Tangerang (Perum Tmn modern Tangerang, dkt Metropolitan Town Square )
21. Dr. Rudiyanti Praktek setiap hari 10:00-13:00 di RSIB
22. Dr. Lucky Syafitri RSIA Eva Sari di Jl Rawa Mangun (Pramuka) Jak Pus dan RS Thamrin JakPus
23. Dr. Suharyanti, SpogPraktek di RS. MMC dan RS Hermina Jatinegara
24. Dr. Mutia Prayanti RS Hermina Depok
25. Dr. Nelwati RS Hermina Depok
26. Dr. TazkirohRS ISLAM JAKARTA, Jl. Cempaka putih Tengah I/1 Jakarta Pusat, Telp. (021) 4250451 – 42801567 (hunting) Fax. (021) 4206681
27. Dr. Suharni Kahar, SpOG
28. Dr. Isnariani, SpOG
29. Dr. Hasnah Siregar RSIA Hermina Jatinegara
30. Dr. Roslina Spog RSIA Trimitra Cibinong Jalan Raya Bogor, 1km selatan dari Matahari Cibinong
31. Dr. SUSAN MELINDA RSB.Limijati Bandung Jl RE Martadinata atau di Melinda Hospital , Bandung Jl.Pajajaran
32. Dr. Sofie Kimia Farma Jl Juanda Bandung
33. Dr. Dewi S Gaduh Hermina
34. Dr. Laila Nurana SPOG RS Medistra dan Bunda
35. Dr. Nana Agustina RS Bersalin Siaga Dua, Pejaten Barat
36. Dr. Zanibar Aldy RS Malahayati Medan
37. Dr. Ida Farida, SpOG RS Kramat 128 Jakpus dan RS Satyanegara, Sunter

Sumber : Pusat Data dan Informasi Perhimpunan Rumah Sakit Seluruh Indonesia (www.pdpersi. co.id)

Sejarah Khasiat Bawang Putih

“Jika usia anda telah mencapai 50 tahun dan anda memakan bawang putih selama 50 hari, maka usia anda akan bertambah 50 tahun lagi”

Pepatah di atas sangat popular di negeri Cina, sebagai tempat asal bawang putih, Cina dan Jepang merupakan daerah yang sangat meyakini khasiat dari bawang putih terhadap kesehatan. Bawang putih dimasak dalam keadaan tidak diiris ataupun ditumbuk, bawang putih utuh hanya dikupas dan dibakar atau dimasukan langsung ke dalam amsakan untuk dikonsumsi.

Bangsa pertama yang mencatatkan khasiat bawang putih dalam sejarah mereka adalah Bangsa Mesir pada tahun 1500 SM (sebelum masehi) dalam sebuah Papyrus. Bangsa Mesir percaya ada 22 khasiat bawang putih untuk mengobati beragam penyakit. Salah satu bukti yang tentang khasiat bawang putih ini adalah penemuan bawang putih di dalam makam Raja Tutankhamun dan konsumsi bawang putih oleh pekerja-pekerja yang membangun makam tersebut sebagai penambah stamina.

Bangsa Rusia menjadikan bawang putih sebagai pengganti antibiotic dan menyebutnya sebagai penisilin Rusia. Bangsa Yunani dan Romawi menggunakan bawang putih untuk mengobati penyakit asma dan lepra, serta menggunakan bawang putih untuk menangkal kalajengking.

Sementara bangsa Perancis menggunakan herbal bawang putih untuk mengobati luka selama perang dunia pertama.